地址:高雄市德威街60號 部落格:http://www.wretch.cc/blog/reacher 特約停車場 :德威停車場(前兩小時,每小時收費20元) 每星期日晚上
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黏黏屋選用之納豆採非基因改造黃豆製造,長年來受到客戶的好評,日本人長壽的養生之道,以下是關於納豆的報導~~~
納豆--整腸促進脂質醣類代謝
溶解血栓預防動脈硬化
納豆是一種日本傳統的發酵食品,它是大豆加上微生物菌種發酵而成,在製造過程會產生醣類聚合物,形成絲狀黏液,加上又有一股青臭味,以這種黏黏的、臭臭的食物,並不是很受台灣人的喜愛。但自從1980年之後,日本營養專家研究發現,納豆中含有納豆激脢,對人體有許多保健作用,才使得吃納豆的風氣,也吹進了台灣。
納豆所含的納豆激脢 到底對人體有何保健作用?
大豆(即黃豆)原本就是營養非常豐富的食物,它再藉由微生菌發酵成納豆之後,維生素B2的含量增加了6倍,而維生素B2的主要作用,就是分解過氧化脂質,預防血管硬化或老化,而且可以促進醣類的代謝。此外,血液中的一種蛋白質纖維蛋白原若增加時,就非常容易形成血栓,使血管阻塞,而納豆所含的納豆活化脢,可以直接作用在血液的纖維蛋白原,防止血栓的形成。
納豆還含有豐富的鈣質及維生素K2,可使骨骼強壯,預防骨質疏鬆;而納豆所含的皂角苷、異黃酮素,則可預防乳癌、前列腺癌的產生。此外,納豆所含的天冬氨酸、谷氨酸,可以預防因血管病變所導致的老人癡呆症;且納豆還含有豐富的亞油酸、亞麻酸,是溶解人體有害膽固醇的利器。直得一提的是,納豆還有殺死其它菌類的抗菌作用及抵抗各種病毒的作用,且許多胃藥及整腸劑中,都含有納豆菌的成分。
什麼時間吃納豆最好
研究指出,吃納豆50公克,經2小時後,血液中的血栓溶解物,就會大量增加,也就是說,吃納豆2小時之後,血栓就可能開始溶解;且納豆溶解血栓的作用可持續8至12個小時。
而人體最容易形成血栓的時間,約在清晨3至4點之間,因為這段期間,人體裡自備的可以溶解血栓的酵素含量最低。所以想吃納豆預防血栓,最好在晚餐食用。此外,並不能因為納豆的保健作冊很好,就每天大吃特吃,營養學家建議,一星期吃2至3次納豆,每次50公克左右,是最適當的維豆食用量。
資料來源:啟新健康世界雜誌
使用非基因改造黃豆
全素者可食用
45g/ 1束(3小杯)
單價 (束) : NT 75.-
圖片為黏黏屋餐點-山藥納豆,配上山藥清爽且更具養生概念唷~
滿20束免費低溫宅配,亦可搭配其他商品共同結帳滿2000元免運費
本產品是澳洲新品種天然穀物,也是產品中最營養之產品;運用低溫真空烘培技術製作;除了保留核桐麥完整的營養,及其豐富的膳食纖維外,決不添加任何防腐劑,動物性指肪及化學添加物,簡單加入礦鹽不複雜的調味方式,讓您品嚐到最自然的穀香,天然原味的呈現,來店客人試吃過都讚不絕口。
成 分:麥仁,礦鹽
保存期限:6個月 (開封後請立即封口以免受潮)
有效日期:示於包裝上
原料產地:澳洲
製造產地:台灣
重 量:180g±5公克
保存方法:請放置於陰涼乾燥處
經銷商店:黏黏屋健康廚坊
電 話:07-5507019
地 址:高雄市左營區德威街60號
facebook粉絲團:http://www.facebook.com/StickyHouseTW
售 價:NT$160元(買五送一) 滿1500元免運費。另有340g大包裝,歡迎選購.
營養標示(100公克) | |
項 目 |
單 位 |
熱量 | 380 大卡 |
蛋白質 | 4.7 公克 |
脂肪 | 35.5 公克 |
飽和脂肪酸 | 1.84 公克 |
反式脂肪酸 | 0 公克 |
碳水化合物 | 57.2 公克 |
鈉 | 113 毫克 |
本產品是澳洲新品種天然穀物,也是產品中最營養之產品;運用低溫真空烘培技術製作;除了保留核桐麥完整的營養,及其豐富的膳食纖維外,決不添加任何防腐劑,動物性指肪及化學添加物,簡單加入礦鹽不複雜的調味方式,讓您品嚐到最自然的穀香,天然原味的呈現,來店客人試吃過都讚不絕口。
五包以上,7-11貨到付款免運費.
成 分:麥仁,礦鹽
保存期限:6個月 (開封後請立即封口以免受潮)
有效日期:示於包裝上
原料產地:澳洲
製造產地:台灣
重 量:340g±5公克
保存方法:請放置於陰涼乾燥處
經銷商店:黏黏屋健康廚坊
電 話:07-5507019
地 址:高雄市左營區德威街60號
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售 價:NT$160元 滿五包免運費。另有180g小包裝,歡迎選購.
營養標示(100公克) | |
項 目 |
單 位 |
熱量 | 380 大卡 |
蛋白質 | 4.7 公克 |
脂肪 | 35.5 公克 |
飽和脂肪酸 | 1.84 公克 |
反式脂肪酸 | 0 公克 |
碳水化合物 | 57.2 公克 |
鈉 | 113 毫克 |
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店休時間:每月農曆初二及十六晚上及每星期日晚上
(其餘非固定店休日麻煩請查看每月店休公告,謝謝)